湘南飯店

●前菜（下記3品から1品をお選び下さい）

クラゲとエビ和え

金木犀蜂蜜糯米蓮根

豚耳豚舌湖南香辛料煮込みの盛り合わせ

●本場の湖南風味（下記4品から2品をお選び下さい）

湖南伝統の自家製干牛肉の唐辛子炒め

和牛肉と唐辛子の強火炒め

特製干唐辛子と味付肉の炒めもの

干茎レタスと燻製肉の炒めもの

●湘南の家庭料理（下記5品から1品をお選び下さい）

豚バラの角煮発酵黒豆風味

台湾直送芋頭とスペアリブ蒸し

湖南伝統の蒸豚足

腎臓豆と揚豚尾のじっくり煮込み

季節の野菜炒め

●スープで味覚を目覚めさせる

（下記の2品スープは、お任せでご提供いたします）

秘伝の大根漬と豚胃の煮込みスープ

3年熟成百合根の手作り肉団子のスープ

●主食（下記2品から1品をお選び下さい）

白ご飯

豊洲直送魚介の出汁のスープビーフン（小）

●中国茶

ジャスミン白毫の白茶