湘南飯店

■开胃菜（请从以下两项中选择一项）

・手工去皮辣椒和辣椒酱

・八之须、猪耳、猪舌拼盘（香南香料炖菜）

■绝妙的甜味（以下4种）

・丰洲直送的秘制慢炖河豚

・将活甲鱼用小火慢炖

・秘制湘式活蟹

・传统蒸石斑鱼/特制发酵辣椒蒸石斑鱼

■正宗湖南风味（请从以下4项中选择2项）

・炒特制干辣椒和调味肉

・炒干生菜和熏肉

・秘制辣椒炒牛肉干

・用大火炒牛肉和辣椒

■湘南家常菜（请从以下3项中选择2项）

・宫廷用炒辣椒和活鲍鱼

・湖南带皮黑羊腿炖菜

・国宴湖南安吉鸡

■家乡菜（请从以下2项中选择1项）

・青椒炒五花肉

・特制豆腐丝辣椒炒

■时令蔬菜

・炒油渣和蔬菜

■用汤唤醒味蕾（请从以下两项中选择一项）

・秘制萝卜猪肠炖汤

・3年陈酿的Yurine自制肉丸汤

■湘南乡土点心

・炸胡桃南瓜

■标准食品

・湖南松露熏肉煲仔饭

■今天的甜点