湘南飯店

来自美食圣地衡阳的厨师烹制的正宗湘菜。

中国有句俗语：“中国炒菜在湖南，湖南炒菜在衡阳”。衡阳是正宗中国炒菜的发源地，也被誉为美食圣地。湘南饭店的厨师全部来自中国湘南衡阳，他们提供的菜肴注重湘菜的正宗风味。不使用任何化学调味料，所有菜肴均仅使用天然调味料制成。

采用传统的烹饪方法，烹制出食材的原汁原味。

衡阳厨师采用师傅传给徒弟的独特烹饪技术，带出食材的自然风味。因此，食材必须“极其新鲜”且“味道永恒”。使用当天从丰洲运送来的新鲜海鲜和蔬菜，许多食材都经过了一年以上的发酵和干燥，赋予了湘南料理独特的风味。

一楼所有座位均为餐桌。它拥有奢华而平静的氛围，是与家人和朋友一起用餐的理想场所。5米高的天花板给人一种开放的感觉，让您放松身心。店内装饰有许多著名设计师创作的艺术品。

二楼设有六个私人圆桌包房，均为完全独立的空间，完全保证了隐私。最大的包房可容纳14人，适合商务宴请、公司年会等大型团体聚会。此外，私人房间是免费使用的，因此如果您想使用私人房间，请随时与我们联系。

湘南饭店的屋顶花园设有花园座位，非常适合休闲聚会。从屋顶可以看到旅游景点天空树。开放式露台周围的植物和橙色的间接照明营造出优雅的放松空间。在非凡的空间中享用美食。

我们提供设计精致的私人座位。

湘南饭店拥有六间带圆桌的独立包间，每间最多可容纳 14 人。所有房间都是独立的空间，因此您的隐私得到完全保护。适合各种用餐场合，包括家庭庆典、商务宴会、朋友聚餐、公司年会等。请在私密的空间里享用正宗的湘菜。

室内设计由著名设计师设计。

餐厅的设计由团队合伙人周川女士主创，简约低调又不失精致。内墙涂有环保硅藻土，由木村社长领导的“大宫抹灰”团队完全手工完成。我们的设计非常注重哪怕是最小的细节。

餐桌座位4位 × 10

5米高的天花板空间宽敞，灯光明亮，营造出优雅的氛围。它非常适合各种场合，包括与朋友和家人共进晚餐。店里的室内设计也很讲究，椅子是丹麦品牌和日本设计师黑田达郎设计的。

单间6位 × 6

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

二楼设有六间完全私人的房间。使用私人房间不收取任何费用。由于这是一个完全私人的房间，您的隐私得到完全保护。在私人空间享用餐点，举办家庭聚会和庆祝活动。这是一个非常受欢迎的座位，所以如果您正在考虑使用它，请尽快预订。

露台席位6位 × 4

俯瞰天空树的屋顶花园座位非常适合休闲聚会。黑色为主的桌子和沙发座椅搭配白色座椅，有一种奢华的感觉。此外，周围的植物和明亮的彩色灯光营造出优雅的氛围。还备有遮阳伞，即使在阳光明媚的季节也能舒适地度过。

包租120位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

我们也接受经咨询后私人使用的预订。它也可以被大量的人使用。此外，由著名设计师设计的室内设计，是一个低调而精致的空间，散发着奢华的感觉。商务宴会、公司年度股东大会等场合请考虑这一点。

其黑白对比的美丽外观是由团队伙伴周春昌女士设计的。从窗户看到的餐厅内部虽然朴素，但却充满了高雅的氛围和奢华的感觉。此外，从最近的浅草站步行即可到达，交通便利。请用它与您所爱的人一起用餐。

不含化学调味料的食品

我们注重湘菜的原汁原味，只使用酱油、葱、姜、各种辣椒等天然调味料来烹制菜肴。

还提供完全私人的房间。

我们提供完全私人的房间并拥有轻松的氛围。请在私人空间内用餐。

有机葡萄酒

我们提供三种法国葡萄酒：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，均从采用自然方法有机种植和酿造的品牌中精心挑选出来。

适合大型团体

餐厅共有120个座位，可用于举办庆祝活动和商务宴会等各种用餐场合。

提供多种课程计划

我们提供各种课程计划。如果您与一大群人一起用餐，我们建议您选择包含多种菜肴的套餐。

私人房间最多可容纳 14 人。

最大的私人房间最多可容纳14人，因此如果您有考虑的话请随时与我们联系。

我们餐厅的厨师都是来自被誉为美食圣地衡阳的厨师。运用师传授的技艺，您可以品尝到正宗的湘菜，充分发挥食材的自然风味。

由团队合伙人周川女士精心设计的空间。椅子由丹麦品牌和日本设计师Tatsuro Kuroda设计，纸吊灯由西班牙艺术家Jamie Hayon设计。我们还将以精心挑选的室内设计欢迎您的光临。

二楼的所有座位都是完全私人的房间。非常适合与您所爱的人一起用餐。我们可以容纳小型到大型团体。它可用于多种用途，从女孩之夜和生日聚会等私人用途到娱乐和宴会等商业用途。

我们只销售从农林水产省 JAS 认证的农场直运的限量版软饮料。法国红、白、桃红三种葡萄酒均是精心挑选的品牌，采用有机种植和自然酿造方法生产，不含二氧化硫。

我们只使用当天从丰洲直运的最新鲜的海鲜和蔬菜，以及经过一年以上发酵和干燥的加工食品。我们不依赖化学调味料，只使用天然调味料进行调味。

采用有机农业方法酿造的有机葡萄酒，对人类和环境都有益

湘南饭店的红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒全部来自葡萄酒的故乡法国。我们采用注重自然发酵和天然酵母种植的原料，发酵过程中不使用任何添加剂或化学品。由于该葡萄酒采用不调味的酿造方法酿造，因此很好地体现了葡萄品种的特性，让您可以享受到葡萄酒本身的味道和香气。

这些软饮料也是有机的，具有天然的味道。

湘南饭店的所有软饮料都是从产地直销的限量版商品。“Beniorenro 橘子汁”是使用自家田地种植的橘子（未使用除草剂）制成的 100％纯果汁。您可以品尝到大自然馈赠的新鲜柑橘的美味。使用有机生姜制成的“土佐山田干姜汁汽水”也是一款值得推荐的饮品。

我们以合理的价格提供优质生啤酒。“师父的梦”有着微妙的甜味和浓郁的味道。

¥770(含税)

“大师之梦”是采用原料和制造方法精心挑选的优质啤酒。其特点是口味浓郁，只追求美味。这是一款值得推荐的生啤酒，其浓郁的醇厚、柔和的苦味、微妙的甜味和宜人的香气，得益于充分发挥原料魅力的技术和制造方法。请尝试一下。

葡萄原有的果香，口感自然柔和。有机葡萄酒安全可靠

¥770(含税)

湘南饭店同样专注于葡萄酒，而且所有的葡萄酒都是法国有机葡萄酒。我们的隐藏酒水菜单主要包括世界知名的酒类和全球限量版。这份榜单囊括了世界五大酒庄的佳酿、美国、西班牙的优质葡萄酒、全系列日本威士忌、全系列十四台清酒、中国黄酒等。

采用在丰富的大自然中生长的天然原料制成的清新活泼的味道。湘南饭店的“有机软饮料”

¥770(含税)

湘南饭店的所有有机软饮料均为产地直运的限量版商品，例如“红黄连寺橘子汁”——一种通过剥皮和压榨自产橘子而制成的 100％ 纯果汁，以及“土佐山田干姜汁汽水”——采用有机生姜制成。我们的产品获得了农林水产省的JAS认证，不使用农药、化肥或除草剂。

丰洲海鲜汤米粉

午餐也可以单点，如果你正在探索中国湘南的风味，想了解湘南饭店，那就从一碗米粉开始吧。采用一整条活湖鱼精心熬制的汤，成就了一碗精致的米粉。请品尝味道浓郁、品质上乘的米粉。

湖南秘制无汤米粉

我们的特制酱汁由天然香料慢慢炖煮而成，然后与大量调味好的牛肉、花生和葱精心混合。咬一口，浓郁的香气和味道就会充满你的嘴里。请品尝正宗衡阳米粉的味道！