湘南飯店

● 前菜（请从以下三项中选择一项）

- 水母虾沙拉

- 桂花蜜糯米莲藕

- 湖南香料炖制的牛肚、猪耳、猪舌拼盘

●特色菜（请从以下两项中选择一项）

- 活甲鱼用小火慢炖

- 丰洲直送的秘制慢煮河豚

●精致潇湘风味（以下四款任选其一）

- 湖南蒸鲍鱼五花肉

- 湖南带皮黑山羊腿

- 熊野直送带骨土鸡湘炖菜

- 辣炒鲜生食用田鸡

●正宗湘味（以下4款任选3款）

- 湖南传统家常辣椒干炒牛肉

- 和牛辣椒炒菜

- 特制干辣椒和调味肉一起炒

- 炒干莴苣茎和熏肉

●湘南家常菜（以下3种菜式任选一种）

- 从台湾直运的蒸芋头和排骨

- 湖南传统蒸猪蹄

- 慢煮芸豆和炸猪尾巴

●家乡菜（以下四道菜中任选其一）

- 青椒炒五花肉

- 特制辣椒炒豆腐丝

- 辣椒炒鸡蛋

- 炒时令蔬菜

主食

- 湖南风味熏肉配松露和米饭

- 丰洲直送的海鲜汤米线（小）

● 用汤唤醒你的味蕾（以下两种汤品可自行选择）

- 秘制萝卜猪肚汤

- 3年陈酿Yurine手工肉丸汤

●今天的甜点

- 秘密茉莉花布丁