套餐詳情

【7人◆B套餐】採用上等小香風味、鮑魚、羊肉、熊野雞等精選食材烹調的11道菜
4970日元(含税)
※7人使用時,每人費用為4,970日圓(含稅)。
- 11道
- 7~7人
湘南飯店的套餐並不是日本常見的個別套餐,而是中式套餐,而且價格是按桌計算的。這是一張桌子的價格。8人團體每人費用為8,715日圓(含稅)。湘南飯店的主廚來自衡陽,非常注重湘菜的正宗風味。我們不使用任何化學調味料,只使用食用油、鹽、醬油、醋、蔥等天然調味料。
套餐菜單
● 開胃菜(從以下四項中選擇一項)
- 水母蝦沙拉
- 桂花蜜糯米蓮藕
- 湖南香料燉煮的牛肚、豬耳、豬舌拼盤
- 自製湖南醃菜
●精緻瀟湘風味(以下四款任選其一)
- 湖南蒸鮑魚五花肉
- 湖南帶皮黑山羊腿
- 熊野直送的帶骨土雞湘燉菜
- 辣炒鮮生食用田雞
●正宗湘味(以下4款選擇性3款)
- 湖南傳統家常辣椒乾炒牛肉
- 日本牛肉辣椒炒菜
- 特製乾辣椒和調味肉一起炒
- 炒乾萵苣莖和培根
● 湘南家常菜(以下3種中選擇2種)
- 從台灣直運的蒸芋頭和排骨
- 湖南傳統蒸豬蹄
- 慢煮芸豆和炸豬尾巴
●家鄉菜(以下三道菜中任選其一)
- 青椒炒五花肉
- 特製辣椒炒豆腐絲
- 辣椒炒蛋
- 炒時令蔬菜
主食
- 湖南風味煙燻肉品佐松露與米飯
- 豐洲直送的海鮮湯米線(小)
● 用湯喚醒你的味蕾(以下兩種湯品可自行選擇)
- 秘製蘿蔔豬肚湯
- 3年陳釀Yurine手工肉丸湯
●今天的甜點
- 秘密茉莉花布丁
- 預訂受理時間
- 11:30~22:00
- 可預約日期
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 到訪當天20:00為止
2025/03/21 更新