湘南飯店

● 前菜（請從以下三項中選擇一項）

- 水母蝦沙拉

- 桂花蜜糯米蓮藕

- 湖南香料燉煮的牛肚、豬耳、豬舌拼盤

●特色菜（請從以下兩項中選擇一項）

- 活甲魚小火慢燉

- 豐洲直送的秘製慢煮河豚

●精緻瀟湘風味（以下四款任選其一）

- 湖南蒸鮑魚五花肉

- 湖南帶皮黑山羊腿

- 熊野直送的帶骨土雞湘燉菜

- 辣炒鮮生食用田雞

●正宗湘味（以下4款選擇性3款）

- 湖南傳統家常辣椒乾炒牛肉

- 日本牛肉辣椒炒菜

- 特製乾辣椒和調味肉一起炒

- 炒乾萵苣莖和培根

●湘南家常菜（以下3種菜式選擇性一種）

- 從台灣直運的蒸芋頭和排骨

- 湖南傳統蒸豬蹄

- 慢煮芸豆和炸豬尾巴

●家鄉菜（以下四道菜中任選其一）

- 青椒炒五花肉

- 特製辣椒炒豆腐絲

- 辣椒炒蛋

- 炒時令蔬菜

主食

- 湖南風味煙燻肉品佐松露與米飯

- 豐洲直送的海鮮湯米線（小）

● 用湯喚醒你的味蕾（以下兩種湯品可自行選擇）

- 秘製蘿蔔豬肚湯

- 3年陳釀Yurine手工肉丸湯

●今天的甜點

- 秘密茉莉花布丁